커피이야기
커피프레스 여과기 사용방법
핸드메이커
2022. 12. 28. 16:49
커피프레스 여과기 사용하기
핸드드립이 아닌
커피프레스 사용하여
아메리카노를 추출하면
간편하게 원두커피를 즐길 수 있습니다.
예전에 헤이즐럿 커피가 한창 유행할때
커피숖마다 헤이즐럿을 주문하면
커피프레스에 원두커피와 뜨거운 물을 부어
빈 커피잔과 함께 서빙해 주던적이 있었다.
분쇄된 원두커피와 뜨거운 물만 있으면
손쉽게 아메리카노를 즐길 수 있다.
커피프레스는 최대 1리터 용량까지 나오는데
사무실에서 아침에 모닝 아메리카노를
직원들과 함께 즐길 수 있다.
커피프레스 사용방법
- 분쇄된 원두를 1인기준 7~10g을 커피프레스에 넣는다.
- 원두가 젖을 정도만 뜨거운물(섭씨 90 ~ 95도)을 붓는다
- 1분정도 기다린다.
- 1인 150~200ml 기준으로 뜨거운물을 부어준다
- 4분정도 기다려 프레스를 눌러서 커피 찌꺼기를 아래로 내려준다
- 각 컵에 잘 우러난 커피를 부어준다.
커피프레스는 다른 차도 사용하기 좋다.
티백으로 우려내는 제품은
미세플라스틱이 나오는 경우가 있다.
커피스레스를 사용하면
미세플라스틱으로부터 안전할 수 있습니다.