국제커피기구 ICO 이야기

국제커피기구 ICO 이야기

 

국제커피기구 (ICO, International Coffee Organization)

URL : https://www.ico.org

International Coffee Organization - Mission

국제 협력을 통해 세계 커피 부문이 직면한 문제를 해결하기 위해

수출입 정부를 한데 모으는 주요 커피 관련 정부 간 조직 입니다.

 

회원국이 수출국은 42개국 수입국은 유럽연합 27개국외 6개국으로 총 75개국이 모인 기구 입니다.

(아직 한국은 회원국이 아님)

 

국제커피기구의 미션은 다음과 같습니다.

글로벌 커피 부문을 강화하고 커피 부문의 모든 참가자의 개선을 위해 시장 기반 환경에서

지속 가능한 확장을 촉진하는 것입니다.

지속 가능한 세계 커피 부문의 개발과 개발도상국의 빈곤 감소에

실질적인 기여를 합니다.

- 정부와 민간 부문이 고위급 회의에서 커피 문제, 시장 상황 및 추세에 대한

  의견을 교환하고 정책을 조정 할 수 있도록 합니다.

- 세계 커피 경제에 도움이 되는 프로젝트를 위한 자금 조달 및 개발

- 커피 품질 개선 프로그램을 통한 커피 품질 향상

- 세계 커피 부문에 대한 광범위한 통계를 제공하여 시장 투명성 촉진

- 혁신적인 시장 개발 활동을 통해 커피 소비 및 커피 시장 개발

- 지역 사회와 소농의 역량을 강화하기 위한 전략 개발 장려

- 커피 관련 기술 이전을 지원하기 위한 교육 및 정보 프로그램 홍보

- 생산자를 지원하기 위한 금융 도구 및 서비스에 대한 정보 촉진

- 세계 커피 부문에 대한 객관적이고 포괄적인 경제, 기술 및 과학 정보를 제공 합니다.

 

ICO는 커피의 경제적 중용성 때문에 UN의 후원으로 1963년 런던에서 설립되었습니다.

개발 협력의 중요한 도구인 국제 커피 협정(ICA)을 관리 합니다.

최신 협정인 ICA 2007은 2011년 2월 2일 발효 되었습니다.

 

ICO의 활용 방법

정기적인 통계 간행물을 통해 시장흐름을 확인할 수 있습니다.

통계 간행물은

- 지표 가격 (일일)

- 커피 시장 보고서(월간)

- 월간 거래 통계(월간)

- 생두 및 가공 커피 거래 통계(분기별), 연간 거래 통계 - 구독

- 아라비카/로부스타 세부 정보 - 구독

 

커피와 관련된 사업을 진행하시는 분들은 이미 아시는 기관일 수도 있고

이제막 커피와 관련된 사업을 검토 중이시라면

전반적인 국제 시장 상황을 가늠해 볼 수 있다고 판단이 됩니다.

 

제가 커피에 관심이 있어서

기초부터 하나 하나 찾아가면서

공부하는 차원에서 토스팅 해 보았습니다.

 

2022년 11월 브라질 커피(생두) 거래평균 가격

1파운드당 : 166.54 센트(미국)

한국 기준으로 바꿔보면(환율 2022. 12. 02 현재)

대략 450g 기준으로 220원 정도 거래되는 것입니다.

생두가 수입될때 단위는 포 단위로 들어오는데

그 한포가 60kg이고 약 3만원에 수입되는 것입니다.

 

브라질 커피 한포 사와서 로스팅하고 포장하고 해서

온라인에서 1kg 당 8,000 ~ 14,000원에 판매되고

있습니다.

3만원에 사와서 60만원이상 매출을 올리는

상황 입니다.

비싸다고 할 수도 있지만,

로스팅기계도 고가고, 로스팅중에 발생되는

오염물질도 제거할 설비도 들어가고

로스팅할 수 있는 기술을 가진 사람 인건비,

연료비, 운영비, 포장비, 세금따지면 그렇게

많이 남는 장사는 아닐 겁니다.

 

이상 ICO에 대해 알아보면서

거래가격까지 알아보았습니다.